Descriere
Magiun de prune cu nucă, fiert îndelung până se leagă singur, fără conservanți. Deasupra fiecărui borcan punem miez de nucă întreg.
Prunele sunt alese una câte una, coapte bine, ca magiunul să iasă gros și închis la culoare. Fierberea lungă e tot secretul: scoate apa și lasă doar aroma concentrată de prună.
Se mănâncă pe pâine cu unt, se pune în cornulețe și plăcinte sau se ia cu lingura direct din borcan, cum făceam toți când eram copii.
Rețetă tradițională. Fără conservanți.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.