Mezeluri afumate la lemn de fag, cozonac copt ca la bunica și pachete gourmet, pregătite proaspăt și aduse la ușa ta, oriunde te-ai afla în Italia.
Fiecare produs este pregătit după rețete vechi, cu ingrediente atent selectate.
Păstrăm tradiția culinară românească, frământând și afumând după rețetele bunicilor noastre.
Folosim doar ingrediente naturale, fără aditivi sau conservanți artificiali.
Punem suflet în fiecare produs, pentru a aduce bucuria gustului de acasă.
Fiecare pachet este pregătit cu grijă, după rețele vechi, pentru a aduce gustul autentic al României la masa ta.
Pachetul Gospodarului Alberto îți aduce o selecție bogată de preparate tradiționale din carne, pregătite după rețete de odinioară, afumate cu lemn de fag. Pachet generos de aproximativ 7.6 kg de bunătăți, ideal pentru mese bogate în familie!
CADOU SPECIAL: Primiești un cadou dulce la fiecare pachet comandat!
Ne rezervam dreptul de a schimba un produs in cazul in care stocul este epuizat .
Gustul copilăriei, la masa ta! Mai mult decât mâncare, tradiție!
Pachetul festiv premium „Dor de casă” este alegerea supremă pentru mese de familie îmbelșugate. Un pachet impresonant de aproximativ 18.3 kg de preparate tradiționale românești, meșteșugite cu grijă și drag din inima României.
CADOU SPECIAL: Cadou dulce de la Alina inclus la fiecare pachet comandat!
Ne rezervam dreptul de a schimba un produs in cazul in care stocul este epuizat .
Bucuria deserturilor românești, într-un singur pachet! Tradiție, gust și bucurie pentru momente speciale!
Pachetul dulce al Alinei îți aduce aminte de prăjiturile fragede și aromate din copilărie, pregătite cu drag, din ingrediente naturale și rețete tradiționale. O selecție bogată de aproximativ 3.7 kg de prăjituri și deșerturi de casă, ideală pentru familie și prieteni!
CADOU SPECIAL: Primiești Cornulețe cu gem și nucă sau rahat cadou la fiecare pachet comandat!
Ne rezervam dreptul de a schimba un produs in cazul in care stocul este epuizat .
Cu Tony, grătarul are alt gust!
Aducem în fața dumneavoastră o selecție premium de carne de calitate, pregătită după rețete tradiționale românești, perfectă pentru o petrecere de neuitat alături de prieteni.
Ne rezervam dreptul de a schimba un produs in cazul in care stocul este epuizat .
Alege din selecția noastră de preparate pregătite după rețete autentice, afumate cu lemn de fag și livrate rapid la tine acasă.
Fiecare pachet este pregătit cu grijă, după rețele vechi, pentru a aduce gustul autentic al României la masa ta.
Ceafă de porc afumată natural cu fum de fag, suculentă și aromată. Doar sare și fum.
Ciolan de porc afumat cu fum de fag, ideal pentru ciorbă de fasole și varză călită. Fără conservanți.
Ciolan cu picior, afumat natural cu fum de fag. Multă carne, os și șorici pentru ciorbe și piftie.
Cozi de porc afumate natural, pentru ciorbă de fasole și varză călită. Doar sare și fum de fag.
Jambon, picior, ciolan și pulpă de porc, afumate natural cu fum de fag. Fără aditivi.
Macrou afumat natural cu fum de fag, gras și aromat. Bun rece, cu ceapă și pâine de casă.
Mușchi pecie afumat natural, carne slabă și fină. Perfect feliat, ca aperitiv.
Mușchiuleț montan afumat lent cu fum de fag. Cel mai fin produs din gama noastră de afumături.
Oase garf afumate, cu multă carne, pentru ciorbe consistente. Afumate natural cu fum de fag.
Pui întreg, pulpe sau piept, afumate natural cu fum de fag. Fără conservanți, fără injectări.
Scăriță de porc afumată cu fum de fag, cu carne dulce între oase. Pentru varză, fasole sau cuptor.
Cârnați de casă afumați cu fum de fag, în membrană naturală, cu usturoi, boia și cimbru.
Cârnați afumați din porc și vită, în membrană naturală. Mai consistenți decât cei clasici.
Pastramă de oaie cu usturoi, cimbru și boia, afumată natural. Gust puternic, tradițional.
Salam rustic din ciolan, cu bucăți mari de carne. Mai consistent decât salamul clasic de casă.
Salam de casă cu crustă de boabe de piper. Aromat și ușor picant, bun feliat subțire.
Salam de casă afumat natural, din carne de porc, usturoi și boia. Rețetă tradițională, fără aditivi.
Slănină afumată cu straturi de carne, afumată natural cu fum de fag. Slănina de cămară.
Slănină fiartă în zeamă de varză, cu crustă de boia dulce. Fragedă, aromată, gata de feliat.
Cârnați subțiri de oaie, afumați natural, în membrană de oaie. Fără gluten și fără aditivi. 500 g.
Aripioare de pui marinate, fără spate, gata de grătar sau cuptor. Produs congelat.
Cârnați de grătar din porc și vită, semi-afumați. Aromați de la fum, dar fragezi pe grătar.
Carne tocată proaspăt și congelată imediat. Pentru chiftele, sarmale, musaca sau ardei umpluți.
Ceafă de porc fără os, feliată și marinată, gata de pus pe grătar. Produs congelat.
Mici din carne de porc și vită, frământați după rețeta tradițională. Carne proaspătă, congelată.
Mici din porc, vită și oaie. Carnea de oaie le dă aroma care îi deosebește de micii obișnuiți.
Caltaboș de porc cu măruntaie, ceapă și usturoi. Rețetă tradițională, fără conservanți.
Chișcă moldovenească fiartă, cu orez și condimente de sarmale. Rețeta din nordul țării.
Jumări crocante afumate, prăjite încet în ceaun. Doar grăsime de porc și sare. 500 g.
Magiun de prune fiert îndelung, cu miez de nucă deasupra. Din prune selecționate, fără conservanți.
Pastă de jumări tocată fin, gata de întins pe pâine. Borcan de 270 g.
Sarmale nefierte, congelate, cu carne de porc și orez în foi de varză murată. Ambalaj de 1 kg.
Carne de oaie gătită încet și păstrată în propria grăsime, după metoda ciobănească. Produs rar.
Sloi de oaie cu ceapă călită, gata de încălzit. Cu mămăligă, o masă în zece minute. Borcan 720 g.
Tobă de casă în maț natural, cu bucăți mari, usturoi și piper boabe. Ca la tăiatul porcului.
Tochitură cu mușchi, cârnat, costiță și piept, păstrată în untură. Gata în cinci minute.
Untură de porc topită în casă, albă și cremoasă. Pentru pâine cu ceapă sau pentru gătit. Borcan 700 g.
Zacuscă de vinete fiartă la cazan, pe foc de lemne. Vinete coapte pe plită și curățate de mână.
Brânză de burduf naturală, cremoasă, din inima Ardealului. Pe pâine caldă sau peste mămăligă.
Foi de varză murată de la Sibiu, alese pentru sarmale. Subțiri, elastice, 100% naturale. 1 kg.
Croco Sticks, covrigi, Eugenia, Trinbe, turtă dulce și semințe. Gustări pentru cei mici și cei mari.
Șase ceaiuri Fares: mușețel, tei, mentă, gălbenele, fructe de pădure și Siluetă Perfectă. 120 plicuri.
Opt condimente Galeo: boia, leuștean, piper, mărar, plus plicuri pentru sarmale, chiftele, grătar și pui.
Hrean, ardei iute, muștar țărănesc, castraveți și gogoșari în oțet. Borcanele din orice cămară.
Drojdie, zahăr vanilinat, praf de copt, zahăr pudră Dr. Oetker, plus esențe de vanilie și rom.
Baton ROM, Batonul copilăriei, salam de biscuiți, halva, torrone și napolitane. Gustul copilăriei.
Șorici de porc pârlit la paie, curățat și congelat. Pentru ciorbe, fasole sau piftie.
Telemea din 100% lapte de oaie, produsă la Sibiu. Gust plin, bogată în calciu.
Telemea de vacă în saramură, 100% lapte de vacă. Pentru salate, mămăligă sau plăcinte. 800 g.
Blaturi pufoase pentru tort, în șase sortimente, plus foi de pastă. Gata de umplut acasă.
Checuri de casă în trei sortimente: în 3 culori, marmorat cu nuci și cu vișine.
Făcute cu pasiune, ca acasă! Arome autentice și tradiție în fiecare mușcătură!
Melci pufosi cu scorțișoară pregătiți după rețetă artizanală, înveliți în cremă fină de brânză și umpluți generos! Produse 100% românești, coapte din ingrediente alese.
Arome / Variante disponibile:
Ciocolată
Mere și scorțișoară
Caramel
Fructe de pădure
Cornulețe fragede cu untură și smântână, umplute cu gem, nucă sau rahat. Gustul copilăriei.
Cozonac tradițional de 1 kg, cu nucă, cacao, stafide și rahat. Fără conservanți adăugați.
Rulouri pufoase din aluat dospit cu unt pur, umplute generos cu nucă măcinată și însiropate calde cu miere polifloră. Desert artizanal rumenity la cuptor, 100% natural.
Nuci umplute cu cremă fină, în cinci sortimente: fistic, zmeură, cacao și rom, cocos, migdale. 700 g.
Plăcinte de casă cu brânză dulce și stafide, coapte și pudrate cu zahăr. Bune calde.
Angelli Spumante: Cuvée Delicat, Elderflower, fructe de pădure, căpșuni și portocale. 750 ml.
Beciul Domnesc în trei sortimente: Sauvignon Blanc, Merlot și Riesling de Rhin. 750 ml.
Cotnari: Busuioacă de Bohotin, Grasă de Cotnari și Frâncușă. Soiuri moldovenești aparte. 750 ml.
Pachet cadou cu Chardonnay Barrique Domeniile Cuza și pahar elegant, în cutie de prezentare.
Vinuri Dracula în patru sortimente: roșu sec, roșu demidulce, rosé și alb. 750 ml.
Jidvei de pe Târnave: Chardonnay, Roze, Dry Muscat și Gewürztraminer. Albe din Transilvania. 750 ml.
Vinuri Mihai Viteazul în sortimente roșu, rosé și alb. Vinul de zi cu zi, cu nume de domnitor. 750 ml.
Princiar Sauvignon Blanc de Tohani, vin alb sec din Dealu Mare. Se servește rece. 750 ml.
Purcari 1827 în cinci sortimente: Merlot, Cabernet Sauvignon, Rosé, Chardonnay și Muscat. 750 ml.
Sânge de Taur, roșu demisec și rosé demidulce. Vinul de masă cu eticheta recunoscută. 750 ml.
Alexandrion Classic Collection 5 stele, 37,5% vol. Simplu, cu gheață sau în cocktail. 700 ml.
Angelli Cherry, lichior de vișine cu gust intens de fruct, 25% vol. Se bea rece. 500 ml.
Brâncoveanu X.O. Vinars în cutie cadou, 40% vol. Maturat în stejar, pentru ocazii mari. 700 ml.
Cinci sticluțe de 50 ml în cutie cadou: Angelli Cherry, Vișinată, Alexandrion, Stalinskaya și Rieni.
Tărie de Bihor Rieni din prune, 40% vol. Țuică limpede, cu aromă curată de fruct. 500 ml.
Vodcă Stalinskaya, 40% vol, limpede și curată. Se bea foarte rece sau în cocktailuri. 700 ml.
Lichior de vișine dulce și aromat, 25% vol. Se bea la desert, în pahar mic. 500 ml.
Patru pași, de la alegerea pachetului până la ușa ta, oriunde te-ai afla în Italia.
Selectezi un pachet gata pregătit sau îți compui singur comanda din magazin.
Comanda ta este afumată sau coaptă proaspăt, abia după ce ai plasat comanda.
Produsele sunt vidate și ambalate izoterm, pentru prospețime pe tot parcursul livrării.
Curierul nostru aduce comanda direct acasă, oriunde în Italia.
Pregătim afumăturile exact așa cum se făceau odinioară. Comanzi simplu pe site și le primești rapid la ușa ta din Italia.
Totul a pornit de la afumătoarea din curtea bunicilor, unde cârnații și slănina se afumau zile întregi la lemn de fag, fără grabă. Am păstrat exact acel proces, doar l-am adus mai aproape de românii din Italia.
Nu folosim E-uri, arome artificiale sau conservanți. Fiecare produs pleacă din atelier abia după ce a stat destul la fum, iar cozonacii se frământă manual, ca la sărbători.
Ore întregi de afumare naturală, fără grăbeală.
Doar carne, sare, condimente și timp.
Aceleași proporții, transmise din generație în generație.
Află totul despre selecția preparatelor noastre, livrarea frigorifică în Italia și modul în care ambalăm produsele proaspete direct la ușa ta.
Mezelurile sunt ambalate în vid, iar coletul este izolat termic cu pungi refrigerante, astfel încât produsele să ajungă proaspete la ușa ta.
Produsele vidate se păstrează la frigider conform datei înscrise pe etichetă. Recomandăm consumul în primele zile de la livrare pentru gust optim.
Livrăm frigorific în toată Italia, ambalat izoterm și în vid, astfel încât produsele să ajungă proaspete oriunde te-ai afla.
Da, poți ridica personal comanda din atelierul nostru din Roma, pe bază de programare prealabilă prin WhatsApp.
Acceptăm plata cu cardul online, precum și plata ramburs, la livrare, pentru comenzile din toată Italia.
