Mici de porc, vită și oaie

Descriere

Mici din trei feluri de carne — porc, vită și oaie — pentru cine vrea gustul acela mai plin, de mici ca la munte.

Ingrediente: carne de porc, carne de vită, carne de oaie, grăsime de porc, condiment pentru mititei (sare, usturoi, ceapă, cimbru, piper negru, coriandru, chimion).

Valori nutriționale medii la 100 g: 1030 kJ / 248 kcal; grăsimi 20 g, din care saturate 8 g; glucide 1 g, din care zaharuri 0,5 g; proteine 16 g; sare 1,8 g.

Carnea de oaie aduce aroma care îi deosebește de micii obișnuiți. Se fac pe grătar, la foc potrivit, întorși des.