Descriere
Plăcinte de casă cu brânză dulce și stafide, coapte până se rumenesc și pudrate cu zahăr.
Aluatul e subțire, umplutura generoasă, iar stafidele lăsate întâi la înmuiat rămân moi. Se mănâncă calde, când brânza e încă cremoasă, dar sunt bune și a doua zi, la o cafea.
Se pot face și cu mere sau cu varză, la cerere.



