12,90 € / kg
Slănină fiartă în zeamă de varză, cu crustă de boia dulce. Fragedă, aromată, gata de feliat.
În stoc
Slănină fiartă în zeamă de varză și îmbrăcată în boia dulce, după rețeta ardelenească.
Fierberea în zeamă de varză îi dă o aromă ușor acrișoară și o face fragedă, iar boia formează crusta roșie care se vede din prima. Se taie felii subțiri și se mănâncă rece, cu ceapă și pâine de casă.
Este produsul care dispare primul de pe masă, la orice adunare.
Salam rustic din ciolan, cu bucăți mari de carne. Mai consistent decât salamul clasic de casă.
Cârnați subțiri de oaie, afumați natural, în membrană de oaie. Fără gluten și fără aditivi. 500 g.
Tochitură cu mușchi, cârnat, costiță și piept, păstrată în untură. Gata în cinci minute.
