Descriere
Sloi de oaie, adică carne de oaie gătită încet și păstrată în propria grăsime, după metoda ciobănească de conservare.
Este un produs rar, pe care îl mai fac puțini. Grăsimea de oaie sigilează carnea și îi păstrează aroma luni de zile, fără niciun conservant. Se încălzește la tigaie și se mănâncă cu mămăligă și ceapă, sau se pune în varză călită.
Gust puternic, autentic ciobănesc. Nu e pentru oricine, dar cine îl știe, îl caută.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.