Descriere
Ciolanul cu piciorul lăsat întreg, afumat natural cu fum de lemn de fag. Este varianta mai generoasă și mai avantajoasă a ciolanului clasic.
Piciorul aduce în plus os, șorici și colagen, adică exact ce face zeama unei ciorbe să lege frumos. Din el iese o fasole cu afumătură adevărată, o piftie ca la țară sau o varză călită care se mănâncă până la ultima bucată.
Preparat doar cu sare și fum, fără conservanți și fără aditivi.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.