Descriere
Oase garf de porc cu multă carne pe ele, afumate natural cu fum de lemn de fag. Baza oricărei ciorbe adevărate.
Puse la fiert, dau o zeamă limpede și aromată, cu gust de afumat care se simte de la prima lingură. Carnea rămasă pe os se desprinde singură și e, pentru mulți, partea cea mai bună din farfurie. Merg la fel de bine în fasole, în varză sau într-o ciorbă de legume.
Fără conservanți, fără potențiatori de aromă.
